adako光栄菊HAKUGETSU純米原酒生酒無濾過光栄菊酒造佐賀県2023/5/13 10:56:3550adako気付いたら一年寝てました。 こちら。 神力という酒米です。 聞いた事ありません。 香りは控えめ。 ちょっとツンと来る冷たい香り。 すっと入って若干の酸味と甘味、後ガス感。 そして辛味が口内に広がります。 そのまま余韻も辛味ですが、ブレーキがかかる程ではありません。 食中酒として優秀な感じです。 光栄菊にしては酸味は抑えられていますね。 酒米の特徴でしょうか。
