ジョンスミス大佐かたの桜ひやおろし 純米吟醸山野酒造大阪府2022/11/26 0:19:002022/11/2227ジョンスミス大佐地元大阪の酒。 最近ワインに浮気してたけどやっぱり魚には日本酒ですね。 ってことでひやおろし。 どっしりとした日本酒感、辛さに芳醇な甘味。なかなか絶妙なバランスです。「日本酒に合う食事」としっかり合う合うってイメージ。よきかな。 大阪贔屓のコメントでした。 あまり冷やし過ぎるのは良くないかも。
