Joe Iacoponi
アルコール13
中瀬新撰組のお米、白麹
シーマイブアイ:70
SMV.
酸度:高
プロフィール。ライト&ドライ
常温で味わう
アロマ:酵母、青リンゴ、洋ナシ、バナナ、バニラ、柑橘類、グアバ
味、フロントエンド:レモン、ミネラル、マンゴー
味、バックエンド:酵母、草、かぼちゃ、フローラル
柑橘類と酵母が前面に出ていて、自然な香り。 シャンパンの代わりに、美味しくて爽やかな味わい。冷たいものから少し冷やしたものまで、単品でも、牡蠣、貝類、チーズ、グリルした肉料理にもよく合います。
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