宝田信州亀齢金紋錦岡崎酒造長野県2025-11-28T08:58:06.027Z18宝田9.7 上立ち香は控えめで上品な和三盆の様な甘い香り。 口に含むと透明感ある和三盆やメロンの様な甘みと僅かな酸味が広がる。後口にかけてゴージャスでキラキラしたパイナップルの様な香りと甘さへと変化し、最後は酸で綺麗にキレる。カプ感と若干の舌ピリ感が残る。 好みど真ん中ではないが、お見事。十四代系のお手本。