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田光雄町 瓶火入れ特別純米
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さけもん
足立区かき沼酒店で購入 まずは冷酒で一杯 スッキリした口当たりだがすぐに米の旨味と甘さが口の中に広がりしつこくない甘さが余韻として残る。 次はぬる燗で 温めることによって濃厚な米の旨味と冷酒では感じなかったほのかな酸味、鼻に抜けるアルコール感が心地よい。 冷やしても温めても飲み方を選ばないお酒だと思います。