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からはし純米吟醸
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Tomita__Junko
喜多方の酒で、地元の米、酵母の酒とのことで気になり、惹かれて購入。 会津の酒なので、昔ながらの味を想定していたが、そのイメージをよい意味で打ち破り、田舎臭さ、泥臭さがあり、かつ、甘み、酸、キレもある。インパクト満載。会津の濃いめの料理に合いそうな印象。