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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
真澄純米おりがらみ
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akk^o^
GWは楽しみにしていた旅行を自粛して引きこもり。居ても立っても居られず、またもやオンライン飲み会決行。 行きつけの酒屋さんに「今日は暑いし、さっぱりとしたお酒が飲みたい!」と尋ねたところオススメいただいたお酒♪オン飲みが楽しかったこともあり、 杯も進んで珍しく一人で1本空けてしまった(^_^;) 【真澄 スパークリング Origarami】 オリ抜きをせずに瓶内発酵されており、酵母が自然できめ細やかな泡立ちを生み 出しています。米本来の旨味とクリーミーで柔らかな口当たり。低アルコールなので、イベントシーンにおすすめです☆ この日の料理は、ご贔屓の日本酒スタンドバーの肴プレート6品¥680+モツ煮¥300(膳盆の小鉢群)、刺し盛り、鯛の塩辛。 ここのスタンドバーさん、今はコロナ自粛でテイクアウトだけの営業。飲食店さんは今、大変厳しい毎日だと思いますが、なんとか頑張ってコロナを乗り切って欲しいところです。