moto大嶺3粒 生詰ひやおろし 山田錦純米原酒生詰酒ひやおろし大嶺酒造山口県2023/8/25 12:51:2944motoもうひやおろしの時期なんですね。久々の酒屋で幾つかあったひやおろしの中からこちらをチョイス。 大嶺のフルーティーさに旨味がプラスされたら美味しいそうと思い購入。 一口含むと想像よりもクリアな印象。大嶺のジューシーさはそのままに旨味がガツン!と言いたい所ですがほんのり乗ってる程度に感じます。 マスカットらしさは感じますが後からの旨味という訳ではなく、すぐに旨味を感じます。 その旨味はお吸い物を飲んだときのソレ。 ジューシーひやおろし、美味しいです。 8.1