三浦酒造

豊盃

特別純米

日本酒に興味をもったのは、30歳中盤あたりからです。
職場が市場なので、旬の魚をもらっては美味しい日本酒を合わせるのが好きです。

趣味は酒屋巡り。仕事帰りにバイクで探して貴重なお酒を見つけて一人でテンション上がってます(笑)

時々、お客様のところでお食事させていただき美味しいお食事と日本酒を楽しむことがあります。基本宅飲みです。

よろしくお願い致します。

けんさん

★★★★☆

香りは、ほのかに米の
甘い香り。

辛口ですね。
続いて旨味とちょっと甘味
が混じり、酸味と苦味で
全体をまとめてスキッと
流れます。
癖なく水のようにスーと入って
きます。飲みやすい。
食中酒としておすすめですね。

本日のおかずは、
イサキの刺身
かつおのなめろう
手羽先の唐揚げ
すき昆布の煮付け