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姿ND-3純米吟醸原酒生酒無濾過
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40
ジョージ
初姿の酵母違いらしい^^* 青リンゴの様なスッキリ華やかな香り。含めば絹の様な滑らかさと、スッキリとジューシーな飲み口ながら、中盤にはガツンとインパクトのある強い味わい🤤 最後はスッといなくなるが、いつまでも香りの余韻に浸れる^^* 2日以降は白ワインの様な爽やかな酸味とキリッとした味わいが広がり、シャープでキレのある味わいに🤤初日とまるで違う、姿の絹の様な滑らかな感じとはまったく違う顔になった^^*