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蒼田特別純米山廃生酒
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kittasann
生酒のフルーティな香りと、山廃のワイドでふくよかな香りが混ざり合う吟醸香。 山廃仕込みなだけあって豊かな酸味があり、甘味と苦味も程よく存在を主張する芳醇で甘めな味わい。 後味にはお米の旨味と苦味、酸味があり、まさに秋の夜長に飲みたいお酒。おいちい。