bouken
第8回和酒フェス＠大阪ベイタワー ⑨
日本酒サブスク、「日本酒にしよう」のブース
真空日本酒という鮮度を保つ工夫をされてるようで、装置の中を見せてもらうとパウチに入ったお酒がセットされてました。
蔵で真空状態で充填されてるとか言ってた。
コチラも伝統蔵のグループに入ってる桜うづまきさん
去年阪神百貨店に来てた際、もう来ないかも？って言ってたのが印象的な蔵😅
先ほどの飛騨高山と違って少し甘めで、やや華やかさあって美味しい。少し淡麗かな
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける