＠水橋
NEW ENGI 山田錦⑦ 2023BY 無濾過生酒 720ml
原料米 自家栽培山田錦100%
精米歩合 75%
アルコール分 17%
志賀高原ビールとNEW ENGIセットで開栓しました♪
前に蔵元をお訪ねした時、最初山田錦の栽培は上手く出来なかったとお聞きしました。元々暖かい地域のお米ですから。最近、上手く作れるのは温暖化の影響ですかねと。
そう言えば、先々週に春日さんに寄った時、NEW ENGI置いてありました。前からあったけど気づかなかっただけかな😅
しばらくは、信州に出かけた時、見つけたらお連れすることになりそうです😋
ジェイ&ノビィ
@水橋さん、おはようございます😃
先日の長野酒屋さん巡りでコチラの気になるラベルを結構目にしたんですが🧐知らなかった事もありついスルーしちゃいました🥲次見かけたらお連れします！
＠水橋
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃
レポ見ました😄春日さん寄られたのかな😊
NEW ENGI甘口ではないですが、美味しいですよ♪
最近の推し酒🍶です😋