ゆーまん一ノ蔵大和伝特別純米一ノ蔵宮城県2023/5/17 15:17:0825ゆーまん地元でしか買えない一ノ蔵「大和伝」。地元で育てた宮城県の酒造好適米「蔵の華」を純米大吟醸並の精米50％、味がでにくい硬い酒米なので、搾って瓶詰してから一年熟成。「大和伝」の刀のように、円熟の旨さとキレのよい辛さ。ここから一ノ蔵ファンになった人も多い。長いこと飲食店でもグランドメニューに入る宮城の定番だ。
