ochi
好み★★★☆☆
いわて酒の宴！
ユナイト(純米吟醸生酛 結の香磨き5割)より、甘さ控えめで、しっかり酒感もある。
温度が上がるとより酸味が感じられる所がとても好み。POPに「燗で膨らむ」という記載もあり、寒さが増してくるこれからの季節に楽しみな1本です。
冷やして甘酸を楽しむならユナイト、温めて膨らんだ旨酸を食事とともにいただくならロータスというように飲み分けていきたい！
食べ慣れた食用米のひとめぼれが、こんなに美味しい日本酒になることに驚きました。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける