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みむろ杉純米吟醸 雄町 ひやおろし純米吟醸ひやおろし
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しんすけ
★★★★ ひやおろし3本目です このひやおろしは適度な味ノリを重視しているので、3月の上槽後は半年間5℃貯蔵でひと夏を越して熟成させているとのこと 雄町の甘々さがしっとりとした感じになってます 酸味もあって苦味辛みはなし 甘口好きの秋酒としては堪らない感じかと