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今錦ゼロ磁場純米酒純米
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夜景おじさん62号
最近長野県上伊那郡、#米澤酒造 さんの #今錦 を3本購入。今夜はそのうちのゼロ磁場純米酒をいただきました。 伊那市にある分杭峠がゼロ磁場地帯であり、そこで一冬保存して熟成をさせたようです。興味がある方は、パワースポットでもあるようなので調べてみてください🤭 熟成している感はさほど感じませんでしたが、まろやかでもあり軽快なイメージ。派手さはなく控えめで酸が効いていてスッキリし、食事と一緒に楽しめる感じのお酒です。