くるま麩
最近改修された浅野日本酒店UMEDA
風の森フェアがやっており生産が終わってしまうALPHA3がどうしても飲みたかったのでこれだけ飲みに行ってきました💦
風の森の中で唯一火入れをしてるのが特徴で
確かに落ち着いた印象でスッと口に入ります
ラムネを飲んでいるような甘酸っぱさとチリチリ感がとても心地よい✨️
後味がうまみ豊かな印象で余韻を長く感じられますが、ちょうどいいところでスパッと切れて変に口に味が残らずとても美味かったです!
生酒の方は口当たりとか前半の華やかでイキイキしたところが飲んてて楽しいのに対して、こっちは味わいが、じわっーときて余韻と程よいキレが良い♪
それぞれの魅力だと感じました
生産終了してしまうのが惜しい…