Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
一本義純米吟醸生酒
alt 1alt 2
家飲み部
18
兵藤幸樹
2020年3月のものを酒屋さんで定温で寝かせたものらしい。まだ香りからは熟成感よりはフラッシュ感を感じる。飲んでも初めはフレッシュでほんのり甘いのだが、後味で熟成感を感じ、アルコールの辛さもくる。色はそこまで比較的クリアだが、ほんのり黄色。ボトルが春の爽やかな感じでおしゃれ。