May 26, 2023 3:25 PM
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- Ryu香川県【綾菊酒造】さんより… 『綾菊 吟醸原酒』 香川県産酒米｢オオセト」を100%使用して醸した吟醸酒の原酒で、見た目も夏らしく涼しげなボトルの夏酒！ 上品で華やかな吟醸香、なめらかな口当たりのやや辛口タイプ！ 原酒ならではの、しっかりと感じる膨らみのある米の旨味♪ 「綾菊」らしいしっかりとした酸で後キレも良く、原酒の少し高めのアルコールながら、ついつい杯に手が伸びちゃいます(*´∀`)ウンマー 少しキツイと感じる方は、ロックでもd(^_^o) これからの時季、キリッと冷やしてがオススメで、白身魚のお刺身やカルパッチョ、焼き魚、おひたしなど、素材を活かしたお料理と良く合いますよ(o^^o)♪ 原料米・・・・・香川県産 オオセト 100% 精米歩合・・・・55% 日本酒度・・・・＋2.0（やや辛口） 酸度・・・・・・1.4 アルコール度数・17度
Ryu さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
