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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
日高見超辛口純米
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家飲み部
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なまころ
何かの記事で寿司にベストマッチの酒とあったので購入。税別1200円也 超辛口と謳う割に実際は全然辛くなく、むしろやんわりとした甘味すら感じるニュートラルな味わい。 寿司ではなく海鮮丼と合わせてみたが、なるほどなるほど、酢飯との相性がとても良く、魚の旨味を引き立てるような良い相棒といった感じ。 値段もリーズナブルでいい買い物をした