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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
富久長海風土
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常に初陣
初めての富久長!お正月頃から買いたかった、ラベルの可愛い海風土です。 匂いは余り感じず、飲んでびっくり! 酸味がものすごく強く、日本酒とは思えないほど。 甘みもあり、ジュースやチューハイみたいに飲みやすいです。 白ワインによく似た口当たりなので牡蠣に合うと聞いていましたが見つけられず、アジフライや酸味のあるおつまみで。 ペアリング︰アジフライ サーモンアボカド ズッキーニのレモンマリネ キャロットラペ スナップエンドウ