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産土2023 香子 四農醸生酒
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コタロー
ポン!と勝手に開栓。出荷から結構経ってしまったがまだまだ元気そう。 香りは、あまり感じないような。うっすらと、酸味、穀物、炭酸。 含むとしゅわしゅわで、甘みがふっと来つつ、穀物やお米のような香りがかなり主張している。ビールみたいな香ばしさ。これはあまりない感じ、美味しい。 翌日は、マスカットを感じるジューシーでスッキリ爽やかな香り。 飲み込む時にも香ばしい穀物の中に爽やかさがあり、しかしお米の旨み、甘みもしっかりある。 その後数日経つと、香りは弱くなりかなりサッパリ目に寄る。これはこれで美味しいが、2〜3日で飲むのがいいかもしれない。 香子というお米の通り、香りを楽しめるとても美味しいお酒だった。今まで飲んだ産土だとこれが好きかも。
マル
コタローさん、こんばんは🌑 香子、いかれたんですね👍 産土最近飲んでないから飲みたくなりました😊 でも私の場合はニ農醸くらいかな😅
コタロー
マルさん、こんばんは🌙 香子行ってしまいました👍 農醸の違いによって味わいが違うのかな?といくつか買ってみましたが、自分の舌ではわからないので私もニ農醸だなと思いました😆お米は香子美味しかったです😋✨