寿梨庵
佐賀からお持ち帰りしたもう一本はお初の宮の松さん🙇♂️
購入した店主の話では、生酒だけど熟成されておりひやおろし的にこの時期にリリースされているお酒である、と👂
こっくりしたお米の香りは濃厚な酒質が伺われます⤴️
含むと粘度を感じますが、さらりとして微々発泡🫧
味わいはしっかり濃いめの生酒で、奥にジュワっとした甘味あり、オレンジのような香りが鼻に抜けます🍊
旨味しっかり、後半の苦味も強い💪
確かにひやおろしの雰囲気がありますね😋
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