Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
alt 1
20
ぽんしゅ
#雄町100% 雄町特有のコクがありますが、酸味というかキリっとした感じに仕上がったのは造り手側の特徴ですかね。 マグロ中・大トロやブリのようなあぶら身多めの刺身とか濃いめの煮物とかに合いそうです。 そんな私は空豆をアテにしてますが。。。😗 (忙しそうで最初に頼んだものが今出てきたぜ。。。)