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播州一献純米吟醸 ののさん 生酒純米吟醸生酒
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函館 地元家
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しんしんSY
播州一献が2種メニューに この前、岡山で飲んだスプリングシャインは品切れとか 飲み比べは出来ませんでしたので単体でののさんをお願い 当然お初です これもうまいわ〜😃 どうやら酵母に秘密があるということがわかりました 自分好みのお酒、今宵は沢山見つかりました♪ 枡枡繁盛の瓶が並んでます 何かいいことあるかな⁈ 蘊蓄 「ののさん」とは、兵庫県但馬地方の言葉で「観音様」という意味を表します。 酵母はほとんどの酒に使用している901と普段使用しない1801(香りが強い)とのブレンド。甘みと華やかな吟醸香が特徴の冷酒におすすめのお酒です。 原材料 : 山田錦、兵庫夢錦 精米歩合 : 麹55%、掛60% アルコール分 : 15%