Kensan_Nabe小左衛門特別純米 信濃美山錦中島醸造岐阜県2022/3/11 14:13:4922Kensan_Nabe岐阜の人気銘柄、小左衛門さん。 すっきり辛口目ということで、こちらを購入。 小左衛門さんの定番商品だそうです。 含み香が強目で、割とガツンと青リンゴ系の香りを感じます。 この価格でこのクオリティなら、人気が出るのも頷けます。 ラベルのおすすめペアリング料理にはサッパリ系の和風料理がズラリ並んでおりますが、これくらい香りが強いのなら、私はむしろ洋風料理と合わせてみたい。 ボロネーゼパスタとか。
