さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
冩楽純米吟醸純米吟醸
家飲み部
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nout通年で出している純米吟醸を飲むのは何気に初めてです。 開栓直後はアルコール感が強く、香りや甘さも控え目でした。 開栓から2日目はお馴染みの甘さが主体のバナナのような果実味が強く出て、柔らかい印象です。 そこに僅かな酸味と苦味があることで、芯が感じられる味わいになっています。 これからも見かけたらまた買おうと思いました。