pierce楽器正宗山田錦 中取り純米吟醸中取り大木代吉本店福島県2025-11-30T07:09:56.702Z2025/11/1915pierceメロン、パインのような甘味。スッキリとした口当たりで、酸味もよい。発泡ではないがピチピチ感。軽やかで飲みやすい。卵焼きにチキンのあっさりクリーム煮と。2日目、酸味が穏やかになりより旨みがのってくる。洋梨のような甘味。そのまま洋梨のカプレーゼと。