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楽器正宗山田錦 中取り純米吟醸中取り
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pierce
メロン、パインのような甘味。スッキリとした口当たりで、酸味もよい。発泡ではないがピチピチ感。軽やかで飲みやすい。卵焼きにチキンのあっさりクリーム煮と。2日目、酸味が穏やかになりより旨みがのってくる。洋梨のような甘味。そのまま洋梨のカプレーゼと。