あーる酒
外飲み四杯目🍶🍶🍶🍶
〆は奈良「大倉 -2020- 特別純米 無濾過生原酒 S.yedo」
日本酒度 −30 👀!
酸度 5.3 👀👀!!
酵母 Saccharomyces yedo 👀👀👀!?
→ｻｯｶﾛﾏｲｾｽ ｴﾄﾞ通称「江戸酵母」
このスペックを見ただけでもうワクワクが止まりません！😆
飲んでみると、甘みと酸味が絶妙なバランスでクセになる味わいでした🥰
突き抜けた「大倉」の他のお酒も飲んでみたいです！
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「大倉」が90mlに満たなかったので新しいお酒を開栓してくれました🍶
埼玉・飯能の「五十嵐 純米吟醸」です🍶
キャー！飲んでみたかったお酒にテンションが上がりました⤴️⤴️
五十嵐酒造の「天覧山」はよく見かけるものの「五十嵐」はなかなか出会えなかったので👉👈
限定数30本というこのお酒、開栓直後はまだ味が硬く感じられましたが、数日でぐっと変わりそうです😊
mamiko
あーる酒さん、またまたこちらでも〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
−30度！😳それだけ見ちゃうと甘いのかなって思っちゃうけど、酸味もあってバランスいいのですね😃いつか−60〜70の極甘飲んでみたいです😆
あーる酒
mamikoさん、このお酒🍶きっとお好きかも〜🥰奈良は個性的＆魅力的なお酒が多いですよね😉
−60〜70!!👀のお酒にも興味津々です😆