kisaragisyu鶴齢純米吟醸青木酒造新潟県2022/5/28 3:53:572022/5/2819kisaragisyu享保2年創業、少し前に300年を迎えた新潟魚沼の酒蔵さん。おっ？と思ってHPを見に行ってしまった。淡麗辛口が主流の新潟で、淡麗旨口の酒を、とつくってきたとある。これは美味しい。今日のアテはホタルイカ、茄子漬け、カツオのタタキなどだったのだが、割とさっぱりしたアテにめちゃくちゃ合う。
