風来望

乾坤一酒未来純米吟醸

大沼酒造店宮城県

2025/6/24 11:20:43

家飲み部

57

風来望

先日、娘夫婦から父の日記念にいただきました。 高木酒造が開発した酒米「酒未来」を 乾坤一が醸した純米吟醸 香り控えめ、ライチや青リンゴの様な果実のイメージ 口に含むと米の旨味がサラリと穏やかにフワリと広がります。 喉越しにわずかな苦味と長めの余韻を残して切れていきました。 酒米の個性を醸す乾坤一らしい美味しいお酒です。