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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
純米大吟醸
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外飲み部
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ヒロ
外飲み。 仙台で開かれた「日本酒と西公園」。 昼過ぎの時間帯は蔵の人も休憩のようで、鉄柵を閉めていなくなってるブースがあります。1人で来ている蔵は交代できないから仕方ないです😆 酒です。 色は透明で、クリスタルっぽい。 味わいは、米🌾旨み、合わせて苦味と渋み。 苦味と渋味のバランスがよく、口当たりはすっきりしている。 そして、苦味渋味をかき消すように豊かな吟醸香が広がる。 ここにも凄いお酒🍶があったかと衝撃を受けました😆