Tom in Tokyo雁木純米八百新酒造山口県2021/11/4 10:59:4727Tom in Tokyo旨味が酸味より強くしっかりした純米酒です。 一般的には辛口に分類されると思いますが、旨味が勝る部分が強く、重口な日本酒です。 美味しくお酒だけで味わえるお酒です。 また、濃口の料理にも負けない個性があります。 ご参考になれば幸いです。