ペンギンブルー神心純米大吟醸 しぼりたて嘉美心酒造岡山県2024-01-12T09:27:19.441Z20ペンギンブルー口開けで。甘旨系では?と女将さん。 香りはややシャープだが微かであがってはこない。 わずかに発泡感。 結構フレッシュな米麹、わずかにパイン的。 甘さはクリアな感じ。 飲み込むと喉を去り際メロン的フルーティー。 後に爽やかな酸味。 意外と甘旨というより溌剌としている気がする。 華蔵