だちこ飛良泉飛囀 鵠 HAKUCHO Type-A純米吟醸山廃飛良泉本舗秋田県2025/4/4 12:20:562025/4/423だちことことん酸！なのに後味苦くてミステリアス ・シャキっとした林檎のように酸っぱい！ ・でも最後がほのかに苦くて珈琲や秋刀魚のそれと似ている。 ・面白い不思議なお酒！という印象。 ・中華クラゲとの相性良かった。 ・甘旨系に偏りがちだから、たまには冒険も良いなという発見。 ・仕事関連の試験でしばらく四合瓶生活できておらず冷蔵庫で眠らせていた久々の日本酒！
