ちゃんまやP
【店舗での自主熟成！？😳】
フレッシュさを売りにしたにごり生酒だが、製造年月は2023年11月…🤔
敢えて熟成させたのか、それとも今まで売れ残ってただけなのかは分からないが、半年程店舗で熟成させた味に興味があり購入😁
裏ラベルに書いてある様なガス感はほぼ消えており、第一印象はどこか物足りなかったが、2日目以降はガラッと印象が変わり、濃醇な旨みと確りした苦辛さのコントラストが面白い酒だと感じた😊
とても深い味わいがあり、これをお店が狙ってやったのだとしたら凄いの一言…🙇
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