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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
高清水精撰カップ
6
wnky
ABV 15.5%、精米歩合60%(麹)と65%(浸漬米)混合、日本酒度(SMV)+2、酸度1.2。 まろやかでまろやか。適度な旨味だが、しっかりとしたアルコールの辛み。スーパーで300円前後とコストパフォーマンスが良い。どんなおつまみにも私は日本酒ですよ、という自己主張がかなりある。なんかハイトみたいな感じのブランドで道で見かけたりもするので、後で瓶を一本飲んでみようと思った、ぐらい。
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