さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
じぇんてぃーれ
甲子
純米
飯沼本家
千葉県
2023年12月5日 10:48
December 5, 2023
34
じぇんてぃーれ
かすかな黄色、かすかな発泡、上立香は甘く、やや妖艶な感じ、綿菓子、水飴、ホイップクリーム、陶磁器、ペトロール、味わいは、甘くどっしりしたアタックに中盤も甘さやふくよかさが広がる、渋みは少ない、酸味もややひねた感じで追従する。アフターに膨らみ、渋みが長く残る。旨口ではあるけど全然辛口ではないお酒 笑