さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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寅之助4年に一度のみ発売される寒菊の特別なお酒があると聞いて、これは買わない手はない！と購入🍶珍しいだけでなく、精米歩合29%の無濾過生原酒という、そのスペックも特別✨
五百万石は個人的に好みなので、その合致具合も嬉しい😊
年に一度の遠出の旅行にわざわざ持ち出し、宿泊先ホテルにて開栓🍾
香りは華やか、甘くフルーティで白桃のよう。
口当たりは柔らかく優しい、甘味はあるが爽やか。雑味なしもこの磨きならでは。
全体として香り高く、フルーティでありながらもスッキリで透明といった印象だった。
もちろん美味しいが、スッキリし過ぎていて、少しアルコール感が目立つ感覚もあった。普段、飲兵衛でコスパを気にした飲み方をしている私には、同じにごり酒なら電照菊の方が(気分的にも)好みかもしれない😇笑
ただ、旅行中に飲んだことも含めて、特別な思い出になりました✨