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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
鶴齢純米酒 生原酒 にごりざけ
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GMN4
・近くのスーパーで見つけて購入 ・発泡の関係で開栓時要注意の酒みたいだったけど、製造日から4ヶ月経過もあって、さほど吹き出してこず。 ・口に含むと微発泡の泡感とにごりざけらしい甘さを感じるが、キレよく甘さはほどなく消えていき、発泡感と穏やかな旨味だけが口に残る。 ・甘くなく穏やかな旨みなので和食全般に相性良さそうで、発泡もあるので、ライトな洋食なんかにも合いそう。