Termat
常山より処夏の酒！あえてひやおろしっぽくはならないようにしてるみたいです。春酒の詠花のついになる酒、このジャケ、全酒の中でもトップクラスに好きですね。
去年までとは違い、吟月はわせとおくてにわかれるみたい。
去年まではさかほまれだったけど、これは五百万石かな？
ちょっと黄色がかったライトボディ！
🍑系の香りが軽くします。含むと、初日は甘さ控えめだけど、2日目は甘酸がのってくる感じ！旨みはほどよく、ひやおろしのいい部分の、麦酒みたいな苦さでキレていく。2日目の方が美味い常山、珍しいかも。
近年の厳しい残暑に合う酒！キンキンに冷やしていただきたい。
近いうちにおくての方も
去年感動したとにかく芳醇な吟月とはまた別のタイプだけど、狙い通りの酒を作ってくる技術力に感服！
Termat
みずみずしい！