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おだやか 30周年記念酒 純米大吟醸 生酛 酵母無添加
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限定2千本、亀の尾、精米歩合50%、14度。 しっかりした、でもきれいな優しい酸味が広がり、旨み苦み甘みとのバランスも良くて、盃すすみ、食事もすすむ。 30年前と言ったら、Windows95がでた頃。今よか30才若かった✨。