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紗利純米大吟醸
毛利酒造福井県
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be-con今日は晩御飯前にちょっとだけ気になってたお店で飲んできました〜！ 紗利、飲み終わりだったので、だいぶ味のイメージ違うだろうな〜って感じですが、 お米の美味しい甘さ、水のような優しい口当たり、優しい酸味、ピリッとしたからさがあって、優しいけど引き締まる感じでした〜！ 飲み終わりに苦味と辛味が残るので、最後の印象は辛口。 酸味と辛味が特徴的で、飲み終わりだから甘味と厚みが出てるのかなって気がするので、綺麗な酸と辛味が印象的なさっぱりした感じのお酒だったのかな〜と予想でした☺️