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鳳凰美田純米吟醸
小林酒造栃木県
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Sh_Shuji札幌/狸小路の居酒屋さん「ゴン」さんでオススメされた栃木県の純米吟醸 口に含むととてもスムーズでまろやかですが、豊かなアミノ酸の旨みが後から広がり、余韻がゆっくり広がるとても美味な日本語でした。 地元の方が多く集まる、店主さんこだわりのツマミが揃うお店なので、北海道の地酒はメニューにありませんでした。 ツマミメモ：ハモの塩焼き、ネギ焼き、生牡蠣、ホタテ、マグロ