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蓬莱生々 手造り純米 ひだほまれ
家飲み部
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eda-p蓬莱 生々 手造り純米 ひだほまれ 蔵元 飛騨古川 渡辺酒造店 原料米:飛騨ほまれ 精米歩合:60% アルコール度:15 渡辺酒造店さんは、やっぱり飛騨ほまれを知り尽くしている。たまにある、飛騨ほまれのもっさり感が全く無い。精米歩合60以下に思える。冷酒で大吟醸っぽいのに、燗をつけても崩れない。蔵人に感謝