海の男竹葉しぼりたて生原酒数馬酒造石川県2024/2/15 10:51:3715海の男能登の復興を願って売り上げに貢献、と言う名目で1本。かなり前に飲んだ印象は単純に甘くてうまい、でしたが改めて味わうと違った印象でした。確かに甘くてうまいのですがフレッシュ感とともにとても濃厚なうまさがある。セメダインに近い感じの香りがあるのに改めて気が付いた。酸味があってあと味の渋みもあり、脂の乗った鰤刺しや焼き肉でも負けない味と香り、濃厚さがある。
