しんしんSY
しょう榮さんお勧めメニューからもう少し飲み比べしましょう
山形のお酒を3人でそれぞれセレクト
松嶺の富士のひやおろしは無くなっていたそうなので、何かありますか？
活性にごりがありますので開けちゃいましょう
開栓したてのフレッシュ、旨シュワです
この前秋田で飲んだゆきの美人の活性濁りのような味わい
私、ひやおろしあんまり好きではないのでこちらのにごりで大正解
揚げたての牡蠣フライが出てきました
熱々のうちに食べながらお酒を飲み進めましょう🍶
蘊蓄
山形県オリジナルの酒造好適米「出羽の里」を77%精米で仕込み、精米歩合以上のキレイなウマさで大好評頂いている純米酒の限定にごり生酒です。寒仕込みで搾ったお酒の酵母が生きたままのオリを絡め瓶内二次発酵させることで心地よい活性具合に仕上げました。
香りは穏やか、グラスに注ぐとシュワシュワと炭酸ガスが弾け、しっかりとした米の旨味が爽やかな発泡感と共に心地良く口中に広がります。