Chizu

武勇Buyu Cycle Ogawa Yeast nama zake特別純米生酛原酒生酒

武勇茨城県

2024年3月31日

家飲み部

40

Chizu茨城県産ひたち錦100% 精米歩合58% アルコール分14度 使用酵母　茨城県産小川酵母 使用麹菌　茨城県産丸福もやし 色は透明で香りは控えめ。ガス感があって酸味が強いからスッキリ✨ 先日飲んだお酒の生酒バージョンで、ラベルの色は同系色だけどウイリーしてる🚲 注いだ感じは液体にとろみがあって甘みもあるけど、飲みすすめると鼻からアルコール感がけっこう強く抜ける💨でも辛さは出てこないかな🍶