Y.Tokushige一ノ蔵特別純米酒 辛口特別純米一ノ蔵宮城県2023/9/27 15:58:382023/9/2725Y.Tokushigeまあまあ辛口な1stインプレッションで、コメの旨みとシャープな酸み苦み。これが一ノ蔵の絶対的スタンダードだそうです。確かにしっかり旨いクラッシックな辛口純米酒でコスパも良くてうまい。 ちなみに「一ノ蔵 無監査本醸造 辛口」と飲み比べると、無監査の方がアル添だけどソフトで自分はこっちの方が好みだな。 酒米→ササニシキ、蔵の華 精米歩合→60% アルコール分→15度 日本酒度→+1〜+3
